Os benefícios dos sucos para sua saúde

Os benefícios dos sucos para sua saúde

Em um mundo onde cada vez mais regado a comprimidos para a reposição de vitaminas os sucos são uma excelente opção para que seu organismo possa absorver vitaminas e minerais sem precisar recorrer à farmácia.

 

Além de serem mais naturais os sucos, ao contrário dos refrigerantes, não contém corantes, aromatizantes e estimulantes. E além de terem menos calorias ainda ajudam na hidratação do corpo.

 

É por isso que durante essa época de calor um bom suco se torna uma excelente pedida para aquelas pessoas que não estão acostumadas a comer frutas e verduras, uma vez que eles concentram todos os benefícios dos alimentos in natura e trazem a praticidade de poderem ser tomados a qualquer hora e em qualquer lugar.

 

As frutas são fontes de fibras, ajudam a regular o trânsito intestinal, além de colaborar com a normalização dos níveis de colesterol e glicemia no sangue.

 

Um bom suco de frutas contém vitaminas e minerais contribuem para o bom trabalho do sistema imunológico, favorecendo as células de defesa do organismo. Essas mesmas vitaminas também são capazes de agir em diversas outras funções do corpo como crescimento, transporte de oxigênio e metabolismo de nutrientes.

 

É possível preparar sucos com diferentes tipos e combinações de frutas obtendo sabores diversificados. Assim os benefícios são maiores porque você contempla uma variedade maior também de vitaminas e mineras.

 

Para preparar um bom suco você pode vai precisar de ter frutas e vegetais selecionados, além de água fresca e – dependendo do sabor –  umas gotinhas de adoçante ou algumas colheres de açúcar.

Mas atenção: É preciso evitar colocar grandes quantidades de açúcar pois ele além de mascarar o verdadeiro sabor da fruta, pode aumentar as calorias da sua bebida ao ponto delas ultrapassarem os níveis encontrados nos refrigerantes.

 

Outra dica é preparar o suco próximo da hora em que ele for servido, pois assim você se beneficiará de mais nutrientes. As vitaminas hidrossolúveis C e complexo B por exemplo podem ser perder no ar ou mesmo oxidar na própria agua. Por isso quanto mais próximo da hora de servir for o preparo, melhor.

 

E se você anda cansado dos sabores tradicionais é possível inovar até mesmo na hora de fazer seus sucos utilizando ingredientes como água de coco, ervas como alecrim, hortelã e manjericão, casca de frutas, legumes como cenoura, beterraba, pepino, como couve, entre muitos outros.

 

A melhor opção é fazer o suco natural com a própria fruta, mas caso isso não seja possível a segunda melhor opção são as polpas de frutas que já vem embaladas e congeladas. Em seguida a terceira opção viável são os sucos concentrados, que também podem ser consumidos de vez em quando sem prejuízos à saúde. O problema dos concentrados é que muitos deles contem adição de açúcar, conservantes e assiduamente, então é sempre bom estar atento aos rótulos e informações nutricionais.

 

Já o suco em pó e os que vem prontos na latinha são de longe uma péssima opção, então ao invés de beber esse tipo de suco é muito melhor escolher um bom copo de agua.

Segundo pesquisas recentes um suco de caixinha ou aqueles que vem enlatados podem ser mais danosos à saúde do que o próprio refrigerante. Isso ocorre porque os refrigerantes são preparados com agua gaseificada, que proporciona uma sensação de saciedade no estomago, evitando que o próprio organismo consuma a bebida em excesso.

Já os sucos industrializados, apesar de conterem as mesmas calorias e os mesmos aditivos químicos, não provocam a mesma sensação de saciedade. Eles – ao contrário dos refrigerantes – são mais leves, e acabam por serem consumidos várias vezes ao dia se m que a pessoa se dê conta do mal que está fazendo para o próprio organismo.

É por isso que a atenção deve ser redobrada ao se oferecer este tipo de suco para as crianças, pois como o organismo delas ainda está em formação os aditivos químicos se consumidos em excesso podem levar a sérios danos ao fígado e ao pâncreas.

Então se você está à procura de uma refeição saudável e que vai te alimentar de verdade o melhor mesmo é o suco feito com a poupa das frutas e com a adição de vegetais.
E caso você queira saber mais dicas para manter uma alimentação saudável e uma dieta rica, nós recomendamos a leitura do nosso último artigo que fala exatamente sobre a época em que podemos encontrar cada fruta, verdura e legume no seu período de safra natural matinal.

 

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