Afinal de contas, adoçantes fazem mal para a saúde?

Afinal de contas, adoçantes fazem mal para a saúde?

Uma polemica que já perdura anos é a questão de se os adoçantes fazem mal para a saúde, mas a verdadeira respostas pode ser pior do que se imaginava

Um adoçante nada mais é do que aditivos químicos produzidos em laboratório que são utilizados em alimentos e bebidas com intuito de tornar o sabor mais doce. Outro nome utilizado para adoçante é edulcorante. Mas no final das contas seu objetivo é sempre o mesmo: fornecer aos alimentos um sabor doce como o açúcar.

Atualmente os adoçantes mais usados no Brasil são:

  • Sacarina, que é 700 vezes mais doce que o açúcar comum
  • Aspartame, que chega a ser 200 vezes mais doce que o açúcar
  • Ciclamato, que tem a potência de ser 50 vezes mais doce que o açúcar

 

Um dos primeiros problemas é que o nosso corpo não está adaptado geneticamente para suportar o sabor excessivamente doce, e que esse tipo de alteração pode provocar a alteração do centro da fome que se localiza no hipotálamo (no seu sistema nervoso central) e desregula a fome, resumindo aumenta a sua fome por alimentos ricos em açúcar como carboidratos ruins, doces, sorvetes, etc.

Assim, quem tenta perder peso reduzindo o consumo de açúcar e substituindo por adoçantes acaba tendo uma compulsão por doces e outros carboidratos ruins.

Outro péssimo efeito dos adoçantes é que eles aumentam a resistência à insulina (aumentando as chances de se tornar diabética). E pior ainda é saber que muitos endocrinologistas e nutricionistas passam isso para diabéticos, que já possuem resistência à insulina, piorando o quadro desses pacientes.

Então esses adoçantes só fazem mal à sua saúde e favorecem o ganho de peso, o seu corpo passa a acumular mais gordura a longo prazo, que é tudo que você não quer não é mesmo? No caso do aspartame a situação é ainda pior pois piora a capacidade do corpo em armazenar a glicose nas células (aumenta a sensibilidade à insulina).

Assim a melhor solução é substituir de vez os adoçantes e adotar uma alimentação saudável, você irá aos poucos se livrar dos adoçantes artificiais, pois eles fazem mal à sua saúde (com exceção da stévia em folhas).

 

 

 

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